Алкохол и Украјина: Полиција запленила ликер од јабука из Чернобиља

- Аутор, Викторија Гил
- Функција, Дописница из области науке, ББЦ Њуз
Прве боце „занатског ликера" направљеног од јабука узгајаних у близини нуклеарне електране у Чернобиљу заплењене су у Украјини.
Чернобиљска фабрика ликера саопштила је да јој је 19. марта одузето 1,500 флаша алкохолног пића Атомик и прослеђено јавном тужиоцу у Кијеву.
Државни службеници конфисковали су пошиљку из камиона у дестилерији која се налази на Карпатима.
Овај ликер је први прехрамбени производ који долази из Чернобиља после нуклеарне катастрофе из 1986. године, кажу из компаније.

Аутор фотографије, The Chernobyl Spirit Company
Фирма чека крај истраге украјинских власти, иако из компаније поручују да „не знају" због чега је заплењена пошиљка која је требало да буде достављена у Велику Британију.
„Чини се да нас терете за фалсификовање украјинских акцизних декларација", открива професор Џим Смит, научник који је годинама изучавао црвену зону у Чернобиљу пре оснивања фабрике ликера са украјинским колегама.
Међутим, он сматра да „то нема никаквог смисла пошто су боце намењене британском тржишту и јасно су обележене акцизним маркицама за ту државу".

Произвођачи Атомика, који се баве дефицитарном делатношћу у овом делу Украјине, користе црвену зону Чернобиља - подручје које је напуштено после катастрофе из 1986. године и простире се на 4,000 квадратних километара.
Вршећи различита истраживања, они покушавају да открију да ли усеви и остале биљке које се гаје у овој зони могу безбедно да се користе за производњу намирница.
Када смо пробали први Атомик вотка-мартини 2019. године, увидели смо да „није радиоактивнији од било које друге вотке", објашњава професор Смит који ради на Универзитету у Портсмуту.

Заједно са колегама, ускладио је рецептуру како би направио ликер на бази јабуке.
Те јабуке узгајане су у области Народичи - на самој ивици црвене зоне Чернобиља у којем је и даље строго забрањено узгајање житарица, воћа и поврћа.
Компанија планира да искористи део добити од продаје добара како би помогла области Народичи и другим деловима Украјине који и даље осећају економске последице нуклеарне катастрофе.
ББЦ је покушао да ступи у контакт са канцеларијом јавног тужиоца у Кијеву, али није добио коментар до тренутка објављивања текста.

Доктор Генадиј Лаптев, један од сувласника компаније и учесник санирања штете на терену после чернобиљске катастрофе, „нада се да ће се овај спор разрешити како би фирма могла да настави да помаже заједницама које је инцидент из 1986. економски и социјално погодио".

Аутор фотографије, BBC News

Пратите нас на Фејсбуку и Твитеру. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]











